L’agricoltura multifunzionale è un’espressione usata per indicare quelle pratiche agricole che uniscono alla produzione di beni primari e all’esercizio di attività connesse, l’erogazione di servizi utili alla società, all’ambiente e al territorio. Alcune di queste pratiche, grazie alla notevole diffusione, costituiscono oramai degli ambiti strategici per la nostra agricoltura, capaci di ridisegnarne il volto e introdurre numerosi elementi di innovazione. Tra le forme principali di multifunzionalità figurano l’agriturismo, l’agricoltura sociale, i servizi ambientali, i mercati di filiera corta, l’educazione alimentare e quella ambientale. Il comune denominatore di tutte queste attività, oltre la campagna, è sempre la relazione tra aziende agricole e cittadini-consumatori.
La giornata di studio del 25 giugno 2019 promossa dall’Arsial con la Regione Lazio è stata finalizzata allo scambio e alla circolazione di esperienze maturate nel corso degli anni nelle Regioni e all’analisi dello stato dell’arte della multifunzionalità nel Lazio, con la messa in evidenza di buone pratiche, allo scopo di avviare la programmazione di una strategia a supporto della nuova normativa regionale, utile a stimolare lo sviluppo delle diverse espressioni di multifunzionalità.
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