Serrone - L’11 luglio si è concluso il tour delle "Patacche De.Co” presso il ristorante La Pace.

https://www.agenziaeventi.org/immagini_news/4349/serrone-l-11-luglio-si-e-concluso-il-tour-delle-patacche-de-co-presso-il-ristorante-la-pace-4349.jpg


Lo storico ristorante che si trova nei pressi della piccola e graziosa chiesa dedicata a San Quirico, è gestito dai fratelli Lolli Fabio, Monia e Giancarlo con il prezioso supporto della mamma Lina e di tutti i suoi nipoti, Emma, Lucia, Gaia ed Andrea.
La famiglia Lolli ha accolto gli ospiti nel giardino con piscina, da poco rinnovato, ed allestito per la serata con caratteristiche e li ha deliziati con sfiziosi antipasti, con ricotte, formaggi e l’immancabile ciambella serronese.
Il menù proposto, ideato in collaborazione con il ristorante San Michele e con Barbara Proietto, ha previsto un vero e proprio percorso degustativo territoriale, dove a farla da padrone è stata l’originalità e l’innovazione senza dimenticare la tradizione e i sapori locali.
La prima degustazione, “le patacche arcobaleno” con pomodorino Torpedino di Fondi, datterino arancione, datterino giallo appassito e basilico; a seguire l’originale cacio e pepe con cozze ed infine “Dulcis in fundo” un tripudio di sapori, odori, consistenze, con la proposta di Crepes di patacche con crema chantilly e frutti di bosco freschi su ciambella serronese all’alchermes.
Per finire crostate e ciambellina della signora Lina.
Il sindaco Giancarlo Proietto ha consegnato loro il disciplinare delle patacche DE.CO. ed il logo “Cucina con Patacche De.Co.”

Un tour che si è concluso, ma che si appresta a proseguire nel prossimo autunno con delle novità. 


Gallery

Consulta i giornali online

Immagine.png

News

CARNEVALE 2025 - QUEST'ANNO L'ASSOCIAZIONE "TUFANO INSIEME" FESTEGGIA LA DECIMA EDIZIONE DEL CARNEVALE PIÙ ALLEGRO CHE CI SIA

CARNEVALE 2025 - QUEST'ANNO L'ASSOCIAZIONE "TUFANO INSIEME"...

Ad Ariccia va in scena “Misteri d’Inverno”.

Ad Ariccia va in scena “Misteri d’Inverno”.Eccezionale...

Rocca Canterano, grande successo per “Cecamariti che passione”

CECAMARITI CHE PASSIONE ❤️Evento gastronomico a Rocca Canterano,...

Segni - Conferenza stampa sulla sicurezza

Segni - Conferenza stampa sulla sicurezzaLeggi questa e altre notizie su...

Portfolio

https://www.agenziaeventi.org/immagini_banner/07-02-2019/1549498028-31-.png
https://www.agenziaeventi.org/immagini_banner/23-02-2024/1708686926-22-.jpg
https://www.agenziaeventi.org/immagini_banner/07-02-2019/1549497374-154-.jpg
https://www.agenziaeventi.org/immagini_banner/07-02-2019/1549497551-23-.png
https://www.agenziaeventi.org/immagini_banner/07-02-2019/1549497927-171-.png