Alla Magnatora Osteria fuori porta - Una serata all’insegna del gusto, tra birre artigianali e marrone di Arcinazzo Romano.

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Alla Magnatora Osteria fuori porta - Una serata all’insegna del gusto, tra birre artigianali e marrone di Arcinazzo Romano.
A cura di Agenzia Eventi - www.agenziaeventi.org
Venerdì 5 aprile si terrà “Arcinazzo in tavola” degustazione serale organizzata presso il ristorante Alla Magnatora Osteria fuori porta, dall’ azienda agricola Il Marrone insieme alla Maese Birra artigianale. Protagonisti della degustazione saranno proprio i prodotti distintivi di queste realtà, il marrone e le birre artigianali di Arcinazzo, i cui sapori si fondono in un innovativo menu:
Cheesecake evolution:
Cheesecake salata con base di pane aromatizzato all'aglio, battuta di carne chianina aromatizzata al lime, philadelphia all'erba cipollina, caviale alla Birra Turita e crema di marroni.
Twist di mare e montagna:
Pacchero ripieno di baccalà mantecato al latte e timo limonato, servito con fonduta di formaggio caprino e riduzione di Birra Iterza.
Maiale in hangover:
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con salsa al melograno e caramello morbido alla Birra Agostinella.
Zuppa inglese 3.0
Zuppa inglese con pan di spagna bagnato con sciroppo alla birra selova, crema pasticciera ai marroni e dressing alla Menta
Per chiudere la cena: Marroni sciroppati al rum e Mabré (liquore artigianale ai marroni)
Ogni portata sarà accompagnata da una diversa tipologia di Birra Artigianale.
Acqua e caffè inclusi 
Il costo di partecipazione è di 55 € per persona. 
Per info e prenotazioni:
CEL. 338-3222517
TEL. 0775-1626000
La Trattoria:

https://www.instagram.com/allamagnatora?igsh=MWh1d2p6dXRqcHRleQ== 


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